Eduardo Germán Coudet es un exfutbolista argentino que se desempeñó en España con el Celta de Vigo. Coudet llegó siendo un jugador importante en River, sin embargo, participaría muy poco en tierras gallegas. Se trataba de un dinámico interior derecho que llegaba con frecuencia a posiciones de gol generando asistencias y anotaciones. Sería su única experiencia en el fútbol europeo, lo mismo que ha sucedido hasta ahora en su faceta como entrenador, aunque como DT completaría un nuevo paso por Vigo que se prolongaría durante algo más de dos campañas.